Fruits au pamplemousse façon crumble
Pas de photos mais ça viendra plus tard.Nous voulions faire une tarte mais il ne reste que 70g de farine… Voici une recette improvisée dont on a fini le plat […]
Pas de photos mais ça viendra plus tard.Nous voulions faire une tarte mais il ne reste que 70g de farine… Voici une recette improvisée dont on a fini le plat […]
Oui, oui, Camille, je suis d’accord. En photo, sans accompagnement, c’est un peu brute, ça ressemble peut-être, admettons, à une grosse limace (plus personne ne va utiliser mes recettes maintenant […]
Ananas caramélisée, boudoir et mascarpone. Un tout petit dessert de gamin.
Aujourd’hui je me lance. Je fais de la confiture. Enfin j’improvise de la confiture en réalité, pas tout à fait certaine de ce que je dois faire mais ce sera […]
Voici un dessert dont je n’étais pas ravie dans l’exécution, vous saurez pourquoi en lisant la suite… Mais lors de la dégustation, c’est comme une viennoiserie fourrée, tiède et fraîche. […]
Dans la série des desserts express, après le Fraisier, je remet ça. Il est tard, je suis à la maison pour une journée off, marre des yaourts j’ai envie d’un […]
Un dessert express inventé pour Magali la plus jolie à l’occasion de la fête des mères pour elle qui est une nouvelle maman. Des fraises trouvées ce matin sur le […]
Ma variante pour un dîner de la pomme foraine de notre enfance. Évidemment, vous l’avez noté, il s’agit d’une poire et il y a du thé… Mais le tout est […]
Inauguration de mon robot KitchenAid : faire un tiramisu léger léger léger… Pour Xavier, Elodie et Basim, c’est à la mangue et à la rose que je le prépare aujourd’hui.
Chaud-froid, crémeux-croustillant, simple-excellent. Inventé lors d’une soirée poker dans un appart de célibataire, réinventé pour un déjeuner soigné.