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Hérold Boulevard

Amérique du Nord

Desserts et gourmandises

Comme des donuts, au four

24 janvier 202124 janvier 2021 Anne

L’une des histoires préférées de mon fils, c’est Un petit mot magique, une histoire de panda, de donuts et de « s’il-te-plait-merci ». Probablement pas pour les petits mots magiques, plutôt pour […]

Desserts et gourmandises

Pancake moelleux du petit-déjeuner

10 janvier 202110 janvier 2021 Anne

Ce dimanche matin, je me suis lancée dans cette recette qui n’est autre que le blinis du nouvel an sans curry et avec du muscovado plutôt que du sucre raffiné. […]

tarte-potiron-epices-thanksgiving
Desserts et gourmandises

La tarte au potiron et aux épices, version plus traditionnelle mais néanmoins savoureuse de Thanksgiving

28 novembre 2012 Anne

Pour Thanksgiving, Amanda, notre amie américaine, achète habituellement sa tarte tout faite. Ou bien la prépare à la maison… en versant une préparation à la citrouille dans un fond de […]

Thanksgiving-2012
Découvertes et adresses

Que servir au dîner (presque) traditionnel de Thanksgiving ?

27 novembre 20125 octobre 2014 Anne

Je vous parlais avant-hier du repas de Thanksgiving. Nous étions donc invités par nos amis dont la moitié est américaine. Ce fut un moment très convivial et très gourmand où […]

burger-italien
Petits plats

Big mozza burger, tout à l’italienne

26 juin 2012 Anne

Le burger à l’italienne, enfin genre. Mozzarella à la place du cheddar, sauge et basilic parfument l’ensemble, la coppa remplace le bacon, roquette et tomates séchées pour conclure… Recette sympatique, […]

burger-flou-qui-a-du-gout-roquette-mimolette
Petits plats

Burger roquette mimolette et bacon, le flou qui a du goût

21 juin 20125 octobre 2014 Anne

Voici un burger rapide (à savoir, pain et steack achetés et non préparés maison) mais vu que le goût m’a beaucoup plus, je le partage. Bon, et pour le titre, […]

tourte-a-la-viande-1
Petits plats

Tourte à la viande trop bonne, dédicace à l’Art Caddy

30 mai 20115 octobre 2014 Anne

Après le coup du chili, j’ai quand même fait ma tourte à la viande… mais j’ai oublié d’y mettre les haricots rouges. Décidemment… Ceci dit, elle était vraiment bonne. Et […]

cheeseburger-maison
Petits plats

Cheeseburger : buns, frites au four et coleslaw maison

21 novembre 2010 Anne

Soirée à l’heure américaine hier, suit et fin. Le plat principal ? Un bacon & cheese burger accompagné de frites au four, de coleslaw – gouteux et léger – et […]

banoffee-peanut-butter-pie
Desserts et gourmandises

Banoffee & peanut butter pie

20 novembre 20105 octobre 2014 Anne

A force de manger les bonnes tartes de l’Art Caddy, à Saint-Malo, on a voulu nous aussi faire notre tarte américaine. Finalement la recette du banoffee semble plutôt trouver ses […]

cheesecake-test1
Desserts et gourmandises

Comment j’ai raté mon cheesecake mais j’arrive à vous donner pleins de bonnes recettes quand même…

7 novembre 2010 Anne

Voici le compte rendu de ma première tentative : j’ai essayé de reproduire le délicieux cheesecake du Moulin de la Vierge et j’ai raté mon coup. Il y a de […]

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Guide

Découvrez mes bonnes adresses (commerces et restaurants) au gré de mes articles. Et un peu plus de bonnes critiques (mais aussi les lieux à fuir !) sur TripAdvisor.

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