J’ai testé la déco en pâte à sucre ou comment faire un gâteau-cadeau
Je voulais depuis longtemps (la preuve en clic) essayer la décoration de gâteau « à l’américaine », à grand renfort de pâte à sucre colorée. Pour fêter les 3 ans de ma […]
Découvertes et adresses
Koff Delicatessen : le rendez-vous burger et bagel de Montmartre (18e)
Promenade sur la Butte Montmartre. On cherche à déjeuner, de préférence dehors. Les tables du Koff nous tendent les bras. Ce sera pour une super découverte, rapport qualité-prix au top, […]
Les « bonbons » de Guillaume Soulier au Point Gastronomique
Depuis un mois sur quelques marchés costarmoricains vous pouvez apercevoir un beau gars vêtu d’une cape et d’un chapeau noir, qui vous tend un « bonbon » de l’Aveyron avec un sourire […]
Nespresso, monopole et capsules compatibles : une enquête sur France 5
Depuis quelques années, je suis une utilisatrice (pas tout à fait fidèle) du système Nespresso. En septembre 2010, je vous faisais part de mon ras-le-bol vis-à-vis de la marque, notamment […]
Préparer un buffet (plus) facilement : test des amuse-bouches et mignardises à garnir
Préparer un apéritif dînatoire pour 30 à 120 invités, original, savoureux et à un prix raisonnable, est possible, à deux conditions : avoir de l’aide (merci les amis) et être […]
Fabriquer soi-même son moule à bûche pour Noël
Alors cela ne vous servira à priori que dans un an mais il fallait que je teste la méthode avant de vous la livrer ! Voici, en texte et en […]
Que servir au dîner (presque) traditionnel de Thanksgiving ?
Je vous parlais avant-hier du repas de Thanksgiving. Nous étions donc invités par nos amis dont la moitié est américaine. Ce fut un moment très convivial et très gourmand où […]
J’ai dégusté l’Oeuf parfait (et d’autres bonnes choses) : Pirouette, Paris 1er
Déjeuner en amoureux chez Pirouette, ouvert cet été et déjà dans toutes les bouches. Le plat emblème ? Un œuf parfait cuit à basse température, moelleux, crémeux, fondant servi au […]
La Ruche qui dit oui ! : consommer local, direct producteur et souvent bio, sans engagement
Depuis quelques temps, et sur les conseils d’une amie-abeille dans une autre ruche, nous avons rejoins la communauté d’une ruche du 18e arrondissement. Mais de quoi je parle ? De la […]
Le saviez-vous ? Le CENTQUATRE fait son marché bio tous les samedis…
Chaque samedi, de 11h à 14h, la Halle Aubervilliers du CENTQUATRE se parre d’atours champêtres et accueille un marché bio. Je l’ai découvert grâce à la Ferme de Marconville qui, […]