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Hérold Boulevard

Cuisine des potes

Amuse bouche

Dips de brocolis (parce que brocamole, ce n’est pas possible)

4 avril 2020 Anne

Un ami a créé un groupe Facebook de confinement pour que nous partagions nos repas en photo (et trouvions donc de l’inspiration). Il y a du quotidien, du niveau, que […]

L'Atelier des chefs - St-Jacques
Plats de fête

Les St-Jacques de Blandine

22 décembre 2012 Anne

« Coucou Anne, comment vas tu ? Bien installé dans votre nouvel appart ? Je t’envoyais ce mail parce que je viens de tomber sur une photo de Saint Jacques dans […]

Dhal-de-Rita-et-Pulao
Petits plats

Véritable dhal (curry de lentille) et son riz pulao (riz au safran)

17 octobre 2012 Anne

Lors d’un week-end à la campagne avec des amis, nous avons cuisiné des repas thématiques. Pour le repas indien, mon amie Rita a emprunté les recettes de sa mère… Quelle […]

mini-moelleux-citron-1_internaute
Desserts et gourmandises

Mini moelleux au citron – la version d’Oanh

31 août 20125 octobre 2014 Anne

Oanh, une copine excellente cuisinière, a réalisé une de mes petites recettes et m’a envoyé cette photo… il y a trois semaines. Désolée de ne pas t’avoir répondu mais ça […]

rillette-thon-coriandre
Amuse bouche

Rillettes de thon à la coriandre de Mélanie

21 mars 20125 octobre 2014 Anne

Lors d’un week-end chez une amie, nous avons goûté à l’apéritif des rillettes de thon simple et excellente. J’avais déjà publié ici la recette à la ciboulette de Louise, voici […]

pizza-giovannirana-voisins
Petits plats

En vrac : pizza végétarienne, Giovanni Rana… et sinon j’aime mes voisins

18 mai 20115 octobre 2014 Anne

Contrairement à Giovanni Rana, je ne dirais pas « jamais trop » car en matière de pizza, l’excès d’ingrédients est à proscrire au risque d’étouffer votre pâte (expérience vécue et bêtement répétée). […]

gateau-chocolat-yaourt-decor2
Desserts et gourmandises

Le gâteau au chocolat de Simon… en habits de fête

29 décembre 20105 octobre 2014 Anne

J’ai réalisé cette semaine un gâteau d’anniversaire en partant de la recette de gâteau au yaourt au chocolat de mon ami Simon : un glaçage à la verveine, un saupoudrage […]

Amuse bouche

Rillettes de thon express de Louise

30 septembre 2010 Anne

« Ouf je suis sauvée, j’ai mes rillettes de thon express! » écrit Louise sur un papier qu’elle me glisse. Elle m’avait entendu parler d’un cocktail à la maison. « Parfait pour quand […]

gateau-yaourt-choc
Desserts et gourmandises

Le gâteau au chocolat de Simon

25 février 2010 Anne

Ceci est un gâteau au yaourt, quoi de plus simple. Mais c’est la recette qu’un ami, Simon, nous a servie un soir. C’était délicieux !

Guide

Découvrez mes bonnes adresses (commerces et restaurants) au gré de mes articles. Et un peu plus de bonnes critiques (mais aussi les lieux à fuir !) sur TripAdvisor.

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