J’ai testé la déco en pâte à sucre ou comment faire un gâteau-cadeau
Je voulais depuis longtemps (la preuve en clic) essayer la décoration de gâteau « à l’américaine », à grand renfort de pâte à sucre colorée. Pour fêter les 3 ans de ma […]
Je voulais depuis longtemps (la preuve en clic) essayer la décoration de gâteau « à l’américaine », à grand renfort de pâte à sucre colorée. Pour fêter les 3 ans de ma […]
Recette découverte chez ma mère mais qui n’a rien d’un secret de famille : c’est un mélange de la version express du savarin d’Esterelle Payani (blog EsterKitchen et livre Babas, […]
Je reviens d’un séjour à Naples. Une de mes découvertes là-bas, la cassata sicilienne, et plus généralement de nouvelles utilisations de la ricotta en dessert, notamment celle de brebis… Hier […]
Tradition oblige, depuis 5 ans je prépare le dessert de Noël. Cette fois, je ne suis pas dans ma cuisine mais dans celle de ma belle-famille au pays Malouin. Je […]
Camille aime remixer nos recettes. Un dimanche, il a préparé un gâteau au chocolat extra noir qu’il a rendu totalement indécent…. Ce dessert est vraiment addictif…
Depuis longtemps je cherche à cuisiner le pamplemousse. Rôti c’est tout simple. En salade de fruit c’est frais. En tarte je l’ai découvert chez Quinton, pâtissier à Saint-Brieuc, il y […]
Je publie à nouveau cette recette du gâteau de Simon, avec un détail crucial… Il est beau dans sa boîte, prêt à être dévoré, non ?
Cette année, alors que je fais le gâteau de Noël familiale depuis 4 ans, je réalise ma première bûche. Puisque mes beaux-parents m’ont notamment rapporté de La Réunion des gousses […]
Pour un dîner chez des amis j’ai mis des habits de fête à mon gâteau extra moelleux à l’orange. Cette recette, bien qu’un peu longue à réaliser, est plutôt facile […]
Puisque je dois finir les oeufs avant de partir en vacances, autant faire de la pâtisserie ! J’ai cherché une recette de cupcakes… et finalement je n’ai fait que le […]