Soupe de haricots blancs à l’estragon, petits légumes, bouillon à la crème
Le genre de soupe gourmande qui réchauffe le coeur de toute la famille confinée. Bonus : ajoutez-y du lard fumé ou un peu de viande si ça vous dit. Mais […]
Le genre de soupe gourmande qui réchauffe le coeur de toute la famille confinée. Bonus : ajoutez-y du lard fumé ou un peu de viande si ça vous dit. Mais […]
Depuis que je me suis activement remise en cuisine, ma fille me demande une tarte aux citrons. Mais voilà, à ma coopérative comme au supermarché du coin, on ne trouvait […]
Tout va bien se passer.
Ma fille aime beaucoup les bouillons, j’expérimente donc diverses recettes m’inspirant souvent des ramens japonais, des soupes thaï, des bouillons coréens… C’est sans fin. Aujourd’hui, les ingrédients de bases sont […]
Portée par l’élan du groupe Facebook d’irréductibles cuisiniers confinés dont je fais partie, je me suis lancée dans la réalisation de mes premiers gyozas, entièrement maison, pâte comprise. Si la […]
Être sobre. Faire du sport. Ne pas grignoter. Surveiller son poids. C’est important d’avoir de bonnes résolutions en ces temps confinés… pour bien se mettre la pression comme si de […]
De la fraîcheur. Ingrédients pour 4 personnes 1 radis noir 1 grosse poignée de graines de courges 2 CS de vinaigre de cidre 2 CS d’huile de sésame 1 CS […]
En ces temps de confinement, on a envie de repas réconfortant. Certains jours ça passe par de la grande cuisine, d’autres par de la pâtisserie. Parfois par de la junk […]
A l’occasion d’un déplacement professionnel – à une époque où les aéroports étaient ouverts et que le télétravail était l’exception – mon mari a rapporté de Detroit du Butt rub, […]
J’adore – c’est ironique – ce genre de titre qui fleurissent sur le web. « Il a ouvert la porte et vous ne devinerez jamais ce qu’il a trouvé derrière » (sa […]