De la fraîcheur.
Ingrédients pour 4 personnes
- 1 radis noir
- 1 grosse poignée de graines de courges
- 2 CS de vinaigre de cidre
- 2 CS d’huile de sésame
- 1 CS de sucre
Peler et râper le radis.
Mélanger le vinaigre et le sucre jusqu’à ce que celui ci se dissolve. Ajouter l’huile. Verser sur le radis râpé. Ajouter les graines de courges et réserver au frais au moins 30 min avant de servir.