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Tomate mozzarella en verrine

Rien de très original mais c’est facile et pratique pour un buffet ! Et ça vous rappellera que beaucoup de chose, mises en verrine, peuvent être proposée à l’apéritif. Egalement servi au mariage de Carlos et Magalie.

Ingrédients pour 25/30 verrines:
– 6 tomates
– 2 boules de mozza
– huile d’olive
– sel

Couper les ingrédients en brunoise (tout petit dés).
Arroser d’un peu d’huile d’olive et saler.
Répartir dans des verrines et réserver au frais.

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