Rendez-vous ce week-end pour la seconde édition de Rock’n Toque à l’occasion du Festival Art Rock 2009. Un de mes chefs préférés, Jean-Marie Baudic, fait parti de la team qui a créé ce concept l’an passé : proposer du snacking gastronomique au prix d’un kebab (bon, un chouilla plus cher mais incomparablement plus savoureux). C’est l’occasion de côtoyer les chefs des plus grands restaurants du coin mais aussi des artisans, pâtissiers, cavistes, etc. Ils sont rejoints cette année par de nouveaux chefs qui vont réjouir les papilles des heureux festivaliers. Et tout ça à Saint-Brieuc, ma ville d’origine… Franchement, j’aurais voulu avoir l’idée ! Bravo.
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