Week-end d’anniversaire en Bretagne, les St-Jacques sont de sortie. On voyage aujourd’hui du côté de l’Italie avec un jambon cru italien grillé, une mousse de ricotta onctueuse et un cœur d’artichaut fondant…
Ingrédients pour 6 personnes :
– 18 noix de St-Jacques
– 6 tranches de jambon cru
– 6 cœur d’artichaut surgelés
– 1 pot de ricotta
– 10cl de crème fleurette
Recette en cours d’écriture