Epaule d’agneau laquée au miel et au safran, purée carotte-abricot, salade d’herbes fraîches
Au carrefour d’une envie d’agneau en tajine et de la purée abricot-carotte de Michel Guérard, j’ai fait ce plat sucré-salé, si parfumé, qui j’espère vous plaira autant qu’à moi. Et […]