Plats de fête

Maquereau fine bouche

Troisième jour, troisième cooking session entre voisines. Ce soir c’est maquereaux grillés tout en finesse, le maquereau des grands jours : petite sauce citron-persil, courgettes croustillantes aux amandes, purée froide […]

Pastilla au poulet

Revenant de Tunisie, j’ai souhaité partagé les saveurs de là-bas avec mes amis. J’ai donc proposé ce plat dont j’ai trouvé la recette sur Internet. Belle réussite bien que j’humidifierai […]