Atelier cuisine des 30 ans de Carine

Une nouvelle occasion de cuisiner en équipe. On récupère les clés de l’appartement de Carine et nous voilà dans la place avec 5 heure pour préparer un buffet de fête pour 25 personnes. C’est parti.

L’atelier réuni une dizaine de personnes, certains déjà bons cuisiniers, d’autres plutôt ignorants de la chose culinaire, mais tout le monde repartira avec des idées à faire à la maison. Et quand Carine passe la porte à 19h30… elle ressort aussitôt tellement elle est surprise et émue. Opération réussie.

A savoir
Organiser un atelier a un double avantage : il permet aux convives de se rencontrer avant la soirée – parfait pour les timides ou ceux qui ne connaissent personne – et crée, avant même le lancement de la fête, une ambiance conviviale…

Merci à Vinz pour les photos !


Cliquez sur les images pour découvrir les recettes :
(passer votre souris pour voir apparaître le nom de la recette)

brochettes involtini brochettes_crevette brochette_fetacourgette verrines_saumon
verrines_lentille verrines_legumes verrines_thon canapes_carine1 canapés :
houmous / miel / citron
chèvre et figues séchées
œuf de lump / crème
(pas de photo)
mini croque monsieur
(chaud)
chausson_jambonfrom tartelette_chococaramel
tartelette_citron tartelette_cremefruit bonbonbretonne_tarte2 verrine_tiramisu verrine_rose

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