Hérold Boulevard, miscellannées et dînettes enchantées

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Essential places
Useful shops, worthy restaurants and culinary critics I respect.
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1 La Cocotte (75)
At this self-titled "librairie du goût" in the 11th, four young women have opened up a fun bookstore/salon de thé with French, English, and Japanese books and magazines about cooking plus a selection… of objects for the kitchen and table. Check out their website for book launch parties and signings.
2 La Librairie Goumande (Paris)
Bon, j'avoue le site rebute un peu. Pas terrible le look, la navigation. Très impersonnel ce qui est aberrant pour un site dédié à la gourmandise, non ? Mais apparemment c'est une bonne adresse. Dès que je l'ai visitée, je reviens.
3 La Bovida (Paris, Province, Maroc)
La Bovida, 18 magasins en France. Mon adresse est la boutique rue Montmartre à Paris. L'orientation d'abord professionnelle tend à changer depuis peu. Disons que l'adresse surfe sur la tendance cooking du grand public... parfois en réduisant ses références dans certaines gammes de produits. Mais vous y trouverez l'essentiel.
4 Mora (Paris)
Un magasin à Paris, rue Montmatre. En général, dès que j'ai besoin d'un ustensile de bonne qualité, je file rue Montmartre et compare entre Mora et La Bovida. Les deux sont intéressants, cela dépend des produits et ça vaut vraiment le coup de faire l'aller-retour.
5 G.Detou et autres adresses (Paris)
G.Detou pour tout trouver en pâtisserie. Présentation dans le guide indépendant des meilleures boutiques gastronomiques de Paris...
6 Fédération Française de Cuisine Amateur (Paris, Province)
La FFCA rassemble et dynamise les acteurs de la cuisine de loisir pratiqué par des amateurs.
Elle se passion pour tout ce qui concerne la 'Cuisine' au sens large :
- Salé ou Sucré, la préparation des plats et des repas
- La dégustation, ou aimer déguster sans avoir envie de faire soi même
- L'accord des mets et des boissons (vins, bières, spiritueux...)
- Les Arts de la Table
A travers le réseau des clubs de Cuisiniers à travers la France, s'exprime la passion de la cuisine et les amateurs y trouvent des occasions de se retrouver, de rencontrer d'autres passionnés, apprendre et exercer leurs savoirs.

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