Hérold Boulevard, miscellannées et dînettes enchantées

  • Increase font size
  • Default font size
  • Decrease font size
Home Outdoor cooking Reading and listening

Le quartett jazz Ribot-Pennes fait de la promo épicurienne

User Rating: / 1
PoorBest 
No translation available. Want to help ? Please contact me.

RibotPennes-smallLe quartet Ribot-Pennes, jazz manouche, se produit régulièrement à Paris mais aussi partout en province (notamment cet été avec une chouette escale à Morlaix).

Je ne vais pas faire semblant de savoir parler de musique. Je dirais juste que le jazz et la bouffe font bon ménage et qu'avec une communication comme celle-là, je ne peux que m'ériger en grande fan gastronomique.

 

L'estomac est très voisin du coeur dans notre pauvre machine humaine. Henri Bolo

No translation available. Want to help ? Please contact me.

HenriBoloDans la cuisine de ma belle-mère traine un vieux livre de cuisine dont la couverture manque...

 

Le hasard des libraires

No translation available. Want to help ? Please contact me.

J'oublie souvent de répertorier les livres "culinaires" que j'ai lu. Aujourd'hui je vais en répertorier un avant même de l'avoir fait. Il s'agit de Vie et passion de Dodin-Bouffant, gourmet de Marcel Rouff. J'ai cherché en dilettante ce livre sur les étals des bouquinistes, sur les sites de livres anciens et d'occasions. Je ne sais plus depuis quand ni comment j'en ai entendu parlé. Probablement en lisant quelquechose sur, ou de, Curnonsky, prince des gastronome, dont l'auteur était un proche.

 

Food Inc'

User Rating: / 1
PoorBest 
No translation available. Want to help ? Please contact me.

Il est parfois bon de prendre un peu de recul sur ce qu'on mange et comment, plus largement on - la société - fonctionne...

 

Leçon de cuisine : macaron

No translation available. Want to help ? Please contact me.

Lecondemacaronsde Sébastien Serveau

J'ai réalisé, donc, mes premiers macarons dimanche dernier. Pour cela, j'ai utilisé ce livre. J'utilise rarement des livres de cuisine et celui-là m'a plus car il est très précis, technique et simple à comprendre. Tous les geste sont montrés, les astuces sont énumérées. Et mes macarons, je les ai réussis du premier coup.

 

Frugalité

No translation available. Want to help ? Please contact me.

Ce soir j'ai rencontré la frugalité. C'est accompagnée de Michel Onfray que je suis tombée sur Dominique Leglu, directrice de la rédaction de Science et Avenir, dans son numéro d'octobre. Et ils ont eu dans ma tête un dialogue sur la frugalité. Et ça ne s'invente pas.

 
  • «
  •  Start 
  •  Prev 
  •  1 
  •  2 
  •  3 
  •  4 
  •  Next 
  •  End 
  • »


Page 1 of 4