Un petit plaisir, le boudin noir, chez un bon boucher, parfumé et fondant. Le boudin noir avec des pommes c'est un grand classique. Et bien aujourd'hui avec Camille on se le prépare en cocotte... Plus élégant et si facile à préparer.Tag:cocotte
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Read more... Un petit plaisir, le boudin noir, chez un bon boucher, parfumé et fondant. Le boudin noir avec des pommes c'est un grand classique. Et bien aujourd'hui avec Camille on se le prépare en cocotte... Plus élégant et si facile à préparer.No translation available. Want to help ? Please contact me.
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Read more...  Un hachis tout doux en effet. Le sucre des oignons rissolés, le suave de la carotte vapeur juste écrasée... La viande légèrement saisie et au four ! Un petit plat réconfort des soirs d'hiver.No translation available. Want to help ? Please contact me.
Read more...  Les deux cocottes Mélanie et Anne préparent deux fois deux cocottes en rentrant du travail. S'inspirant sans égaler son maître, Anne tente sa version des Oeufs Cocotte-ma-poulette de sa chère Virginie. Évidemment sans son secret de cuisson... Mais le résultat est tout à fait convaincant, petit délice tout en douceur. |
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Les oeufs sont pour moi un plat d'enfance et un parfait ingrédient du dimanche. Associés à d'autres douceurs - ici la crème, le beurre et les carottes - et avec le contraste de la persillade, ils réjouissent mes papilles.
Une cocotte diététique, oui oui. Ici, présenté en petit modèle mais pour un repas je vous conseille d'utiliser des cocottes plus grande. C'est gouteux, le poisson est juste cuit comme il se doit. Bon appétit !Copyright © 2010 Hérold Boulevard, Anne Le Gall's enchanted diners. All Rights Reserved.
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