Dans la cuisine du Hérold Boulevard

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Cocktail spécial de Noël

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Recette spéciale, plus élaborée que d'habitude et servie dans une carafe et verre et dans des flûte à champagne (en plastique) pour plus de classe.

Dans un récipient hermétique, mettez :
- 60 cl de rhum
- trois bâtons de cannelle
- une pomme épluchée et coupée en petit dés
- la pulpe d'une orange
- 10 cl environ d'eau de fleur d'oranger
- entre 10 et 30cl de sucre de canne selon votre goût

Conservez au frais durant 4 heures minimum.

Au moment de servir, mélangez avec le vin mousseux, brut de préférence. Cette dose de préparation est à diluer mélanger avec trois bouteilles de pétillant.

Très parfumé !