J'ai ajouté ça à la liste des bouchées servies au buffet de Noël suite à une soirée chez une amie qui en avait réalisé à base de tapenade... Pas vraiment de la cuisine mais rapide et efficace.
Ingrédient pour 80 palmiers environ :
- 4 rouleaux de pâte feuilletée (préférer une pur beurre)
- produit à tartiner : ici un pot de tapenade et un gros boursin ail et fines herbe...
Etaler la pâte et recouvrir la totalité de la surface d'une couche fine d'un produit de votre choix.
Rouler en palmier, c'est-à-dire en roulant un côté jusqu'au centre puis l'autre côté.
Couper en tranches d'environ un demi centimètre d'épaisseur.
Cuire à 180°C pendant 10 à 15 minutes.
Servir indifféremment chaud ou froid.
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