Dans la série "Carine a 30 ans"... Le houmous c'est délicieux. Et ça se marie merveilleusement avec le citron, comme avec le miel. En tout cas c'est mon avis alors ici je marie les trois.
Ingrédients pour 24 canapés :
- 12 grandes tranches de pain de mie blanc
- 1 boîte de houmous
- 1 citron
- 2 cuillères à café de miel
- 1 petite boîte de pois chiche
Préparer le pain.
Couper la croûte pour obtenir 12 carrés identiques. Les griller légèrement.
Mixer la chair du citron avec le miel. Égoutter les pois chiche.
Tartiner très généreusement les tartines de houmous puis les couper en 4.
Déposer au centre un peu de préparation miel/citron puis surmonter d'un pois chiche.
réserver au froid.
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