Dans la série "Carine a 30 ans"... N'oublions pas les canapés. N'oublions pas les œufs de lump. Mais on peut tartiner chic, notamment grâce au miracle de la poche à douille...Ingrédients pour 24 canapés :
- 12 grandes tranches de pain de mie blanc
- 1 boîte d’œufs de lump noir
- 15 cl de crème fleurette
Préparer le pain.
Couper la croûte pour obtenir 12 carrés identiques. Les griller légèrement.
Puis couper chaque tranche en 4.
monter
la crème en chantilly ferme. Ajouter les œufs de lump et mélanger délicatement.
Laisser au réfrigérateur si possible une heure.
dresser
sur les morceaux de pain à la poche à douille.
réserver
au froid.
