Inspiré d'un des feuilletages proposés en mezze, ces cigarettes vite faites sont parfaites à l'apéritif. Vous pouvez les couper en deux ou les servir entières. Mais surtout, servez les chaude !
Ingrédients :
- 10 feuilles de brick
- 250g de fromage frais (type Boursin nature ou St-Moret voir chèvre fais)
- 25g de coriandre fraîche hachée
Mélanger le fromage frais et la coriandre.
réserver
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Au moment de servir... Préchauffer le four sur grill fort. Couper les feuilles de brick en deux. Réaliser des cigarettes fourrées au fromage. Enfourner jusqu'à ce qu'elles soient dorées. Servir immédiatement.
